Bergerie de Tolla
Cachee dans la vallee sous Petra Piana — legendaire pour ses omelettes enormes et son charme rustique.

Cachee dans la vallee sous Petra Piana — legendaire pour ses omelettes enormes et son charme rustique. Baignade en riviere. Reservation par telephone uniquement.
Le lieu
Quittez la crête sous Petra Piana et le monde reverdit : ombre des hêtres, bruit d'eau vive, et enfin la bergerie de Tolla, un semis de pierre et de bois au fond de la vallée, où le rythme de vie est fixé par le fromage plutôt que par les courbes de niveau. Sa réputation la précède sur tout le sentier, et cette réputation parle surtout d'omelettes — des constructions énormes, gorgées de fromage, qui arrivent à table comme un défi et repartent en souvenir.
En contrebas, la rivière offre de vraies vasques de baignade, et un après-midi ici — nager, manger, somnoler, recommencer — reste le meilleur argument en faveur de la variante par la vallée. Réservation par téléphone uniquement, ambiance délicieusement informelle : n'attendez ni horaires ni panneaux, attendez des chiens, une odeur de feu de bois et un accueil chaleureux. Si votre itinéraire tolère une journée lente quelque part dans la section centrale, c'est ici qu'il faut la dépenser.
Y accéder
| Tronçon | Distance | Dénivelé | Trail runner | Fit / sportive | Multiday hiker | Relaxed |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Depuis Refuge de Petra Piana | 3.5 km | +50 / −480 m | 1h19 | 1h51 | 2h25 | 2h54 |
| Vers Refuge de l'Onda | 5.5 km | +170 / −150 m | 1h21 | 1h52 | 2h25 | 2h54 |
Réservation
Réserver par téléphone : +33495246552
La réservation est obligatoire pour toutes les nuitées sur le GR20, y compris les emplacements de bivouac. Le camping sauvage est interdit sur le sentier.
Étapes passant par cet arrêt
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